Il nostro menù alla carta
Proponiamo sempre un menù alla carta che cambia ogni settimana, ispirato alla freschezza della nostra produzione e alla stagionalità degli ingredienti. Di seguito un Menù indicativo di stagione
ANTIPASTI
Antipastone della Cascina con salumi Dop piacentini e formaggi della Cascina € 10,00
Degustazione dei nostri formaggi con confetture della cascina € 10,00
Tortino di verdure con fonduta della cascina € 8,00
Torta fritta, minimo due porzioni € 2,00/porz.
Giardiniera dall'orto fatta da noi € 5,00
PRIMI PIATTI
Tortelli piacentini burro e salvia € 12,00
Chicche colorate con fonduta di formaggi della Cascina € 12,00
Spaghetti alla chitarra con sugo di funghi porcini € 14,50
Gnocchetti di ricotta con ragù di manzo nostrano € 12,00
Pisarei e fasò € 12,00
Anolini in brodo € 12,00
PER I BIMBI: Pasta al ragù € 10,00
SECONDI PIATTI
Costata e/o Fiorentina di manzo Costata € 18,00 Fiorentina € 20,00
Cosciotto di maiale alla birra della fattoria € 15,00
Stracotto di manzo al gutturnio con polenta € 16,00
Tartare di manzo nostrano con cappuccio viola condito € 15,00
Grigliata mista della Cascina € 16,00
Formaggi della Cascina alla griglia € 12,00
Contorni di verdure di stagione € 4,00/€ 5,00
DOLCI DELLA CASCINA € 4,00/€ 6,00
Per info e prenotazioni contattaci: [email protected] - 3666144704
Il seggiolone per i più piccoli non è possibile riservarlo.